Kool
Planten
De kool (Brassica) is een plantengeslacht uit de kruisbloemenfamilie met verschillende eetbare gecultiveerde variëteiten. De kool komt van nature voor in de kuststreken met kalkbodems van Zuid- en West-Europa. De wilde kool is een hoge tweejarige plant die in het eerste jaar een stevige rozet vormt van grote, dikke en vlezige bladeren. In het tweede jaar produceert de plant een tot 2 meter hoge tros gele bloemen.
(Bron: Wikipedia)
Bedreigd
